La Piste Rouge pour danser cet été

Après la Piste Bleue cet hiver au mois de Janvier, puis La Piste Verte qui a annoncé le printemps au mois de mars, c'est au tour de la Piste Rouge de dévaler les pistes de la gourmandise dès le 21 juin. Pour fêter l'arrivée de l'été, nous avons imaginé une pizza estivale aux notes chaleureuses et légèrement épicées, tout en étant fraîche et légère déclinant les couleurs de la rouge tomate et des fromages très digestes.

Des poivrons rouges, du chorizo doux sur une base de crème (ou tomate) mozzarella, chèvre et ricotta. De belles tomates cerises de saison et une création maison, le caviar de tomate séchées qui relève le tout !

On se réjouit déjà de vous la faire découvrir.